インスタントの袋からつゆを鍋に入れ沸騰させたら、具材を入れて煮るだけ!
こんなに簡単にできるなんて世の中進歩したもんです。素人にはこのだしが難しいんですから。いつも食生活が貧しい一人もんの私にはありがたいこっです。白菜、白ネギ、えのきたけ、春菊、しいたけ、豆腐に肉類をぶち込むだけ。
ただね、醤油ベースのちゃんこに豚バラは合いませんぜ。あっさりしたスープに肉がこってりしすぎてる(涙)。鶏肉かつくねが合いそうですね。あっさりしてるから。あと白身魚とかも美味しいかも?
唯一の欠点は一人で食うには量が多すぎること!昨日の夜作って今日もまだ残ってます。まあ、時間たった方が味がしみてもっと美味しくなるんじゃないですか。
よーし、今度はキムチ鍋に挑戦だ~!!!