吉村先生も太鼓判！４０００年のロマン味“復刻”エジプトビール
8月5日20時21分配信 産経新聞
約４０００年前のエジプトで飲まれていた古代ビールの“復刻版”が今月中旬、いよいよ販売されることになった。黄桜（京都市伏見区）と京都大、早稲田大が共同開発した「ホワイトナイル」で、これまでは通常の小麦を使って「古代風」の商品を販売していたが、当時の原料とされる小麦の量産に成功。商品化にこぎ着けた。製法は現在のままだが、関係者は「古代のロマンと味わいを堪能してほしい」と話している。
－ Ｙａｈｏｏ！ニュースより転載 －
私もぜひ飲みたいです。ラムセス２世やツタンカーメン、ヒクソスの王侯たちが飲んだかもしれない古代エジプトビール。でも九州では手に入りにくいそうです（涙）。
